Restaurant “Balcó de Mar”
Situé sur une des terrasses de l’hôtel, au bord de la Méditerranée, avec des vues extraordinaires sur la Baie de Roses, notre restaurant est au premier plan pour vous offrir chaque jour tout ce que la mer nous délivre de meilleur, accompagnée d’autres plats originaux et typiques de la région de l’Empordà. Dans ce véritable balcon sur la mer, les innovations ne s’arrêtent pas ici. Chaque saison, notre carte s’enrichie et met à disposition de vos papilles des exclusivités culinaires et de nouvelles aventures gustatives. Cette année, nous optimisons l’exploitation du port de Roses et de ses richesses, et nous proposons pour la première fois le thon rouge de Méditerrannée de pêche soutenable. Ceci nous permet de pouvoir combler vos désirs les plus ardents en terme de cuisine méditerranéenne, qui est devenu notre spécialité. Avec un équipe des plus compétentes, le “Balcó de Mar” vous ouvre ses portes et celles de la Méditerranée afin d’y passer un moment chaleureux et convivial. N’hésitez pas à réserver une table dans cet endroit unique!Plus de renseignements
