Restaurant “Balcó de Mar”
Situat en una de les terrasses més boniques de l’hotel, molt a prop del Mediterrani i amb precioses vistes a la Badia de Roses, el nostre restaurant es troba en el millor lloc per oferir-los les riqueses d’aquest mar, que cada dia ens regala el millor, juntament amb altres plats originals i típics de l’Empordà. En aquest autèntic balcó al mar sempre hi ha innovacions. Cada temporada s’amplia la seva carta de menús, oferint diverses exclusivitats culinàries i noves aventures. Aquest any, s’ha optimitzat l’explotació del port de Roses i dels seus recursos naturals, i també, per primera vegada, es treballa amb la tonyina vermella del mediterrani pescada sosteniblement. Permentent així, satisfer els seus desitjos més ardents en termes a cuina mediterrània, reconeguda com una de les nostres especialitats. Amb un equip molt competent, el “Balcó de Mar”, els obre les seves portes i les del Mediterrani amb el motiu de passar un moment alegre i calorós. No dubti en reservar una taula en aquest lloc màgic!Més informació
