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Quatre restaurants, quatre types de cuisines spéciales, quatre espaces magiques ... et un bar différent

Notre restaurant gastronomique Els Brancs, propose une cuisine pouvant être définit comme une création de l’esprit, perceptible par nos sens d’une façon très esthétique. Situé sur la terrasse principale de l’hôtel, son emplacement en fait le témoin d’un panorama incroyable: les magnifiques couchers de soleil sur la mer Méditerranéenne s’allient à nos plats d’auteur dans un tourbillon de saveurs. Sur la deuxième terrasse de l’hôtel se trouve le restaurant méditerranéen El Balcó de Mar. Son nom signifie balcon sur la mer de par sa proximité et les vues directes sur la magnifique baie de Roses. Ce restaurant offre toute la beauté et la richesse de la mer en composant des plats originaux et typiques de la région de l’Empordà. Poissons, fruits de mer, paëlla, fideua… et en exclusivité cette année ; le thon rouge de la Méditerranée (de pêche de développement durable). Un autre restaurant qui vaut la peine d’essayer si vous souhaitez improviser un petit repas typique, c’est La Tapa. Situé dans l’aile ouest de la deuxième terrasse, ce restaurant typique espagnol offre une ample variété de délicieux tapas célèbre dans le monde entier, et accompagné par de belles vues sur la mer, il ne peut que vous enchanter. Puis, si vous voulez vivre une expérience unique, n’oublier pas de visiter El Pirata. Un véritable beach grill, ouvert de mi-Juin à mi-Septembre, qui jouie d’un emplacement exceptionnel et privilégié les pieds dans l’eau. « El Pirata » est connu pour sa cuisine colorée; salades, poisson, viande et fruits de mer, pour le jour du homard et surtout pour ses fêtes du Champagne, tous les dimanches après-midi, où musique et bonne humeur sont au rendez-vous. Pour finir, un lieu de plus qu’il ne doit pas être oublié durant votre séjour avec nous, notre Blue Bar, un endroit unique et idéal pour prendre un cocktail en profitant des magnifiques couchers de soleil dans nos lits et des sofas chillout. Toute notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir dans chacun de ces endroits de caractère qui, sans doute, ferons de votre séjour un souvenir inoubliable ! A bientôt!