Restaurante els Brancs – Restaurante gastronómico con estrella Michelin - Hotel Vistabellaen Rosesa

els Brancs

Nuestro restaurante principal “els Brancs”, situado en la terraza más elegante del hotel, ofrece lo mejor de nuestra cocina creativa de inspiración catalana, donde cada plato es una obra de arte, acompañado de una excelente selección de vinos de una carta con unas 300 referencias.

Nuevas sensaciones, perceptibles por nuestros sentidos de una manera muy estética, ofrecidos a través de nuestros diferentes menús, así como nuestra carta, son capaces de seducir y tocar su sensibilidad.

Las maravillas que nos ofrece la naturaleza que rodea “els Brancs”, así como la gran riqueza gastronómica de nuestra región, son sin duda los motores que han permitido a nuestro equipo, el respeto a los mejores ingredientes; y con un poco de originalidad y mucha pasión, hacer descubrir a nuestros clientes un sexto sentido: la fusión del gusto con los perfumes y la magia del entorno, y despertar así todos los sentidos del Mediterráneo.

Además, su situación le hace ser testigo de un panorama increíble: las mejores puestas de sol mientras disfruta de nuestros platos originales y deliciosos.

Galardonado en 2013 con su primera estrella Michelin.
Abierto de 20:00 - 23:00 horas
Lunes día de descanso

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Carta y Menú Degustación
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Menú 100% Experiencias
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Hotel Vistabella - Costa Brava - Roses - España

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