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GastroMar

Restaurant de fruits de mer de Rafa Zafra, à Roses, Costa Brava

GastroMar, orchestré par le chef Rafa Zafra, est  le plus accueillant et le plus polyvalent de nos 5 restaurants. Situé sur la terrasse du bar principal de l'Hôtel Vistabella, il offre la possibilité de déguster des amuses-bouches des plus délicieux, accompagnés des meilleurs vins en profitant du magnifique coucher de soleil que nous offre la baie de Roses. De plus, son service continu le rend idéal pour une collation tardive, un repas léger ou une buffet sans se presser.
Notre offre gastronomique de la mer, se distingue par l’exigence et la qualité du produit: produit de proximité, produit de saison et surtout produit frais. Nous offrons plusieurs variétés d'assiettes froides et chaudes idéales à partager, un menu avec des plats délicieux élaborés à partir de poisson frais, et bien sûr, pour ceux qui ont envie de sucré, nos desserts faits maison complètement irrésistibles. Des  propositions savoureuses pour tous les goûts, dans un environnement privilégié, soulignées par un service raffiné.
Après le déjeuner ou le dîner ... à quelques pas de votre table, vous pourrez profiter sur notre terrasse lounge, d'une grande variété de cocktails exclusifs proposés par le Blue Bar!