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els Brancs visita Bombay para crear una gama exclusiva de Macarons
Del 16 de enero hasta el 24 de enero el restaurante Els Brancs visitarà Le 15 Pâtisserie en Bombay (India).
Durante esta semana se va a trabajar en una gama exlcusiva de Macarons, totalmente naturales, sin colorantes químicos y aptos para vegetarianos.
El Macaron clásico es un pastelito tradicional francés hecho de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar.
Le 15 Pâtisserie junto a Els Brancs presentarán unos Macarons de sabores totalmente nuevos.
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