Restaurant els Brancs - nouvelles sensations

Notre devise « Surprendre » est notre source d’inspiration pour trouver les meilleurs produits et les meilleurs vins, la base de cette cuisine moderne, qui a été consolidée en 2009 avec l’arrivée dans l’équipe de notre chef Javier Cabrera. Sa vision innovante a apporté une touche de nouveauté dans la cuisine, sans renoncer pour autant à la qualité de nos produits. « els Brancs » a adopté une cuisine créative d’inspiration catalane, où chaque plat est une œuvre d’art, basé sur la fusion harmonieuse de tous les éléments qui font partie de l’hédonisme culinaire. Quelques soient vos goûts, vos désirs ou votre appétit, nous mettons toutes nos connaissances en œuvre pour vous satisfaire. De nouvelles sensations perçues par vos sens de façon très esthétique, sont offerts dans nos différents menus, ainsi qu’ « à la carte », des plats capables de séduire et toucher votre sensibilité. Venez déguster nos menus 2013 « 100% Expériences », composé de 30 plats ou notre « menu Dégustation » de 10 plats. Vous trouverez des créations innovantes et des plats incontournables, les favoris de nos clients, accompagnés d’une sélection de vins du monde entier (plus de 300 références). Les merveilles de la nature qui nous entoure, la grande richesse gastronomique de notre région, beaucoup d’originalité et de passion, sont nos moteurs pour éveiller votre sixième sens. Ce trésor paradisiaque, son équipe dévouée et sa cuisine produit de son environnement, sont les piliers de « els Brancs ». Nous espérons vous accueillir très bientôt !