La fête de la Saint Jean ou Revetlla de Sant Joan
La veille de la « San Juan », une série de rituels et coutumes se sont mis en place au fil des années. Trois symboles accompagnent cette nuit magique. Le FEU est le symbole principal, ce Purificateur libérerait de la malchance ; on dit que les cendres du feu de la Saint-Jean guériraient les maladies de peau… Vient ensuite l’EAU, durant cette période, toutes les eaux posséderaient des vertus curatives; c’est pour cela qu’il est commun de se baigner dans la mer dès l’aube de la Saint-Jean. Enfin, le troisième symbole fort de cette tradition est représenté par les HERBES, les plantes quintupleraient leurs propriétés thérapeutiques. Tout au long de la journée du 23, manger, danser et chanter sont les seuls mots d’ordre. Un grand repas est organisé dans chaque village et quartier avec la famille et les amis. On y déguste des plats délicieux. On y boit la boisson typique le Cava, et en dessert, on savoure la traditionnelle « Coca de Sant Joan », une brioche recouverte de crème et de fruits secs. On prépare les bûchers avec des meubles et de la ferraille les jours précédent, et le 23, les enfants placent une poupée au sommet. Lorsqu’il le soleil arrive, on enflamme les bûchers avec des torches et la fête commence. Traditionnellement, on allume les bûchers pour donner de la force au soleil, puisqu’on croyait que le soleil perdait de la force à partir de cette nuit car les journées deviennent plus courtes. Selon d’autres légendes, les bûchers servaient à purifier ceux qui les observaient. Il existe plusieurs traditions différentes à propos des feux: les gens font des vœux au feu, ils sautent à travers les flammes ou marchent sur les braises une fois que le feu est éteint. On dit aussi que les couples qui sautent ensemble à travers les flammes, restent ensemble. La nuit, on profite des danses populaires, des feux d’artifices, des concerts dans les rues et sur les plages autour du Feu de la Saint-Jean. On se baigne, on chante et on danse toute la nuit jusqu’au levé du soleil. Cette fête de « San Joan » représente la joie et la bonne humeur, une nuit magique et sans doute, une des festivités les plus attendues de l’année! A ne manquer sous aucun prétexte!
