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La campagne du Suquet de Peix de Roses

Traditionnellement, les pêcheurs de Roses cuisinaient le "Suquet de Peix". Ce plat aussi simple qu'une marinade de poissons frais avec des pommes de terre, a connu une importante évolution et avec le temps la recette s'est enrichie en incorporant des produits méditerranéens typiques de la région. La campagne de Suquet de Peix de Roses rassemble des restaurants de la ville qui ont chacun une manière unique de le cuisiner! Venez goûter notre Suquet de Peix au restaurant Balcó de Mar de l’Hôtel Vistabella en profitant d'une merveilleuse vue sur la Baie de Roses. Bon appétit...