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La campaña de Suquet de Peix de Roses

Tradicionalmente, los pescadores de Roses cocinaban “Suquet de Peix”. Un plato tan sencillo como hervir pescado acabado de pescar con patatas ha experimentado una importante evolución y con el paso del tiempo esta receta se ha ido enriqueciendo con la incorporación de productos típicamente mediterráneos. Esta campaña cuenta con restaurantes de la ciudad, cada uno con su forma única de cocinar y prepararlo. Venga a probar el “Suquet de Peix” de nuestro restaurante mediterráneo “Balcó de mar”, con maravillosas vistas a la Bahía de Rosas. Que aproveche…