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Macaroon launch and interview for BBC
The team of Els Brancs arrived well in Mumbai, where they received a warm welcome from the people of Le 15 Pâtisserie.
After the three first days of intensive work they are finishing the last tries for the creation of the new line of Macaroons.
During the days of tomorrow and after-tomorrow (20 & 21st of January), these Macaroons will be introduced to the press together with its respective photo shoot. After that, on Sunday the new line will be officially launched to the public.
Even though the team is in Mumbai only for 7 days and have a very tight schedule, they will prepare an article for the BBC during their last day of their visit. This article consists in a recipe from the restaurant Els Brancs, together with its photo shoot and interview.
Finally the team will arrive back home on the 24th of January.
Presentación de los Macarons y entrevista para BBC
El equipo de Els Brancs ha llegado bien en Bombay donde ha sido acogido calurosamente por la plantilla de Le 15 Pâtisserie.
Después de los tres primeros días de trabajo intensivo están terminando las últimas pruebas para la creación de la nueva línea de Macarons.
Durante los días de mañana y pasado (20 y 21 de Enero), estos Macarons se presentarán a la prensa con su respectiva sesión de fotos. Posteriormente el domingo se presentarán oficialmente al público.
Aunque el equipo está solamente 7 días en Bombay y tienen una agenda muy apretada, prepararán un artículo para la BBC durante el último día de su visita. Este artículo consiste en una receta propia del restaurante Els Brancs, junto a su sesión de fotos y entrevista.
Finalmente el equipo vuelve a casa el Martes día 24 de Enero.
els Brancs visits Bombay to create an exclusive line of Macaroons
From January 16th until January 24th the team of Els Brancs will be visiting Le 15 Pâtisserie in Mumbai (India).
During this week they will be working to on a special line of exclusive Macaroons, completely natural, without chemical dyes and eligible for vegetarians.
The classic Macaroon is a sweet meringue-based confectionery made with egg whites, icing sugar, granulated sugar, almond powder or ground almond, and food colouring.
Le 15 Pâtisserie together with Els Brancs will be presenting Macaroons of completely new flavours.
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els Brancs visita Bombay para crear una gama exclusiva de Macarons
Del 16 de enero hasta el 24 de enero el restaurante Els Brancs visitarà Le 15 Pâtisserie en Bombay (India).
Durante esta semana se va a trabajar en una gama exlcusiva de Macarons, totalmente naturales, sin colorantes químicos y aptos para vegetarianos.
El Macaron clásico es un pastelito tradicional francés hecho de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar.
Le 15 Pâtisserie junto a Els Brancs presentarán unos Macarons de sabores totalmente nuevos.
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Felices Fiestas – Bones Festes – Happy Holidays – Bonnes Fêtes – Frohe Festtage
El equipo del Hotel Vistabella les desea unas felices fiestas.
L’equip de l’Hotel Vistabella us desitja bones festes.
The Vistabella team wishes you happy holidays.
L’équipe du Vistabella vous souhaite des bonnes fêtes.
Das Vistabella Team wünscht Ihnen Frohe Festtage.
