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Restaurant „els Brancs“ – neue Sensationen

Unser Leitspruch „wir wollen überraschen“, inspiriert uns, die besten Produkte und die besten Weine zu suchen. Die Grundsteine dieser neuen Küche wurden vervollständigt mit der Ankunft von unserem Küchenchef Javier Cabrera der zu unserem Team im Jahr 2009 kam. Mit seiner innovativen Sicht der Gastronomie, ohne Verzicht auf die Qualität des Produktes, führte er „els Brancs“ in die Richtung der kreativen Küche mit katalanischer Inspiration, wo jedes Gericht ein Stück Kunst ist, mit einer harmonischen Verschmelzung von allen Elementen, die Teil des kulinarischen Hedonismus sind. Was auch immer Ihr Geschmack, Ihre Wünsche, oder Appetit sind, hier bieten wir Ihnen unser ganzes Know-how. Neue Empfindungen wahrnehmbar durch unsere Sinne auf ästhetische Art, werden durch unsere verschiedenen Menüs sowie unserer Karte, in der Lage sein, Sie zu verführen und Ihre Sinne zu berühren. Kommen und genießen Sie unsere 2013 Menüs „Experience Menü“ mit 30 Gerichten oder unser „Degustationsmenü“ mit 10 Gerichten, wo man neue Kreationen sowie die Lieblingsgerichte unsere Gäste neu aufgerollt wiederfindet. Begleitet werden die Menüs mit ausgewählten Weinen aus weltweit 300 Referenzen. Die Wunder der Natur, die uns umgibt, sowie die große gastronomische Vielfalt unserer Region, die Exzellenten Produkten und Zutaten, zusammen mit viel Originalität und Leidenschaft sind unsere Motoren, damit unsere Gäste einen sechsten Sinn entdecken. Diese himmlische Lage, ein Team, das von Ihr fasziniert ist und eine Küche Produkt seiner Umgebung, sind die Säulen von „els Brancs“. Wir hoffen Sie bald bei uns Willkommen zu dürfen!