Reserva ara

El nostre restaurant de tapes!

Vingui i gaudeixi d’aquestes especialitats espanyoles al nostre restaurant La Tapa, obert cada dia excepte els dimarts, de 13.00 a 19.30 hores. Aquest lloc únic ofereix un estil culinari que ha tingut èxit en tot el món. Les tapes són uns aperitius o petits entrepans de la cuina espanyola. La paraula mateixa deriva del verb tapar, que significa “cobrir”. Segons la llegenda, l’origen d’aquesta tradició va començar quan el rei Alfons X de Castella s’estava recuperant d’una greu malaltia i com a remei havia de beure vi amb petits menjars entremig. Quan es va recuperar, va ordenar que totes les tavernes a Espanya només servissin vi si aquest anava acompanyat d’un petit aperitiu o tapa. Un altra història i més fiable de l’origen de les tapes és la costum de servir begudes alcohòliques a les tavernes cobertes amb trossos de pa, per tal d’evitar que les mosques i altres insectes toquessin les begudes. Amb el temps, aquests trossos de pa s’anaven cobrint amb pernill i xoriço, i els cambrers dels restaurants van començar a crear una gran varietat de tapes. Al llarg del temps les tapes han anat evolucionant, incorporant ingredients i influències de cultures i països de tot el món. Si vol gaudir d’un tros d’història i improvisar un menjar, el nostre restaurant La Tapa, amb les seves boniques vistes al Mediterrani, és el lloc ideal per fer-ho!